Milleluci Nuragus
MILLELUCI NURAGUS DI CAGLIARI DOC
Denominazione Di Origine Controllata
Bianco
Nuragus è la più antica uva della Sardegna il cui territorio di origine è proprio quello di casa Pala, per questo motivo questo vitigno occupa un ruolo di rilievo tra gli obiettivi di valorizzazione della nostra azienda. Tuttora Pala è uno dei pochi produttori intenti a valorizzare le sue caratteristiche uniche.
Milleluci quando sole e mare creano uno straordinario spettacolo di luci, catturando l’essenza del terroir e della storia dell’isola.
Note di Cantina: Il succo ottenuto da una pressatura soffice delle uve viene fermentato in vasche di acciaio inox con i suoi lieviti naturali, a una temperatura controllata di 15º. Dopo la fermentazione, il vino rimane in vasche di acciaio inox con le sue fecce per 4 mesi.
Uve: Nuragus
Vigna: ‘Is Crabilis’ (Ussana)
Altitudine: 240m slm
Età della vigna: 45 anni
Suoli: Calcareo
Note di Degustazione: Sottili aromi di frutta bianca e floreali, buona intensità e persistenza. Secco, con buona intensità e ottima acidità. Abbinamento perfetto con i frutti di mare.

- Uve
- Nuragus 100%
- Denominazione
- NURAGUS DI CAGLIARI D.O.C.
- Abbinamenti
- Antipasti magri di pesce, minestre con conchigliacei, pesce bollito e primi dai condimenti leggeri.
- Temperatura di Servizio
- Servire a 10°-12° C stappando la bottiglia al momento della mescita.
- Formato
- 750ml