Chiaro di Stelle rosè

CHIARO DI STELLE
ISOLA DEI NURAGHI
Indicazione Geografica Tipica

Rosé

La Sardegna ha una lunga e antica tradizione nella produzione di vini rosati. Con il Chiaro di Stelle volevamo esaltare questa tradizione rendendola moderna e attuale.

Note di Cantina:  Una velocissima macerazione delle bucce che dà vita a un vino luminoso e rinfrescante con note floreali di fragoline di bosco e lampone  insieme ad una inmancabile nota salmastra tipica del territorio in cui nasce.

Uve: Monica 40% Carignano 30% Cannonau 30%

Altitudine:: 150-180m slm

Età della Vigna: 30 anni

Esposizione: Nord-est. Sud-est

Suoli: Sabbiosi e Calcarei

Note di Degustazione: Delicata sfumatura rosa con riflessi scintillanti. Il naso è vibrante, rivelando note di lamponi maturi e anguria succosa. Croccante e rinfrescante, con un’acidità ben bilanciata. I sapori di frutti rossi e frutta a nocciolo danzano in armonia. Finale morbido ed elegante che lascia un’impressione duratura di frutta brillante e un tocco salino rinfrescante che invita a un altro sorso.