Chiaro di Stelle rosè
CHIARO DI STELLE
ISOLA DEI NURAGHI
Indicazione Geografica Tipica
Rosé
La Sardegna ha una lunga e antica tradizione nella produzione di vini rosati. Con il Chiaro di Stelle volevamo esaltare questa tradizione rendendola moderna e attuale.
Note di Cantina: Una velocissima macerazione delle bucce che dà vita a un vino luminoso e rinfrescante con note floreali di fragoline di bosco e lampone insieme ad una inmancabile nota salmastra tipica del territorio in cui nasce.
Uve: Monica 40% Carignano 30% Cannonau 30%
Altitudine:: 150-180m slm
Età della Vigna: 30 anni
Esposizione: Nord-est. Sud-est
Suoli: Sabbiosi e Calcarei
Note di Degustazione: Delicata sfumatura rosa con riflessi scintillanti. Il naso è vibrante, rivelando note di lamponi maturi e anguria succosa. Croccante e rinfrescante, con un’acidità ben bilanciata. I sapori di frutti rossi e frutta a nocciolo danzano in armonia. Finale morbido ed elegante che lascia un’impressione duratura di frutta brillante e un tocco salino rinfrescante che invita a un altro sorso.

- Uve
- Blend, Uve autoctone dell'Isola
- Denominazione
- Isola dei Nuraghi I.G.T.
- Abbinamenti
- Aperitivo, fritti di mare e di verdure, antipasti di terra o di mare in salsa, risotti di mare o verdure, primi piatti leggeri
- Temperatura di Servizio
- Servire a 12° C
- Formato
- 750ml